Maison Carraz
J’ai récemment eu le plaisir de réaliser un reportage photo pour la Guinguette de chez Maison Carraz, à Gajac.
Ce lieu chaleureux se situe entre Langon et Bazas, en plein cœur de la campagne girondine, dans un cadre authentique.
En ce sens, l’objectif de ce reportage était de capter l’ambiance de la guinguette et mettre en valeur son histoire. Ce n’est pas qu’un simple restaurant : c’est avant tout une aventure familiale portée par des valeurs fortes et sincères.
La famille Carraz élève elle-même ses animaux, dans le respect du vivant, pour proposer une viande de qualité en circuit court. Cette autonomie donne à leur cuisine une vraie identité, entre authenticité, terroir et respect des produits.
Ainsi j’ai pu photographier les cuisines en pleine effervescence, les gestes précis, l’attention portée à chaque assiette, sans jamais interrompre le rythme. L’énergie des équipes en plein service était palpable, tout comme la passion transmise dans chaque détail, du grill à la salle. Les sourires en terrasse, la lumière de fin de journée, les plats colorés… chaque image racontait quelque chose de vrai.
De plus, mon approche discrète m’a permis de saisir ces moments sans perturber l’expérience des clients ou le travail de l’équipe. Enfin, ce type de reportage permet de valoriser un lieu, des visages et une histoire, bien au-delà d’une simple photo de plat.
Par conséquent, ces images sont idéales pour la communication visuelle : site web, réseaux sociaux, presse locale ou supports imprimés.
Merci à la Maison Carraz pour sa confiance et son accueil généreux tout au long de cette belle mission.
Vous souhaitez un reportage similaire pour votre établissement ? Contactez-moi, je serai ravi d’en discuter avec vous.
Localisation : Gajac (Entre Langon et Bazas)



